新潟大学　村山研究室

　学会で全国各地を訪ね歩く一番お楽しみといえば、その土地で食べる地元の料理です。これまでの思い出の味をまとめたコーナーです。いつ訪れたか、誰と行ったかなどどうしても紐づけしてしまいますが、それによって卒業生された先輩方がこの写真を見て、その時の苦労や頑張っていたことなどを思い出して頂けたらと思います。

旅の数だけ美味しいものとの出会いがある…

金屋の朝食
お店：いろむすびの宿(村上市)
日付：令和2年12月14日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬，野口
新発田市に来たらここは外せないというので







オッチャホイ
お店：シンガポール食堂(新発田市中央町3丁目2-1)
日付：令和2年11月21日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬，野口
新発田市に来たらここは外せないというので．



もつラーメン
お店：神華(新発田市中央町4丁目6-15)
日付：令和2年11月20日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬，野口，見田さん
新発田市は美味しいお店がたくさんあります！



焼き鳥
お店：鳥竹(新発田市中央町3丁目12-7)
日付：令和2年11月20日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬，野口，見田さん
新発田市に来たら定番の鳥竹です．



タピオカ
お店：Cali Style cafe(新発田市本町1丁目3-1)
日付：令和2年11月20日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬
新発田市のおしゃれスポット発見．



しゅうまい定食
お店：食堂本屋(新発田市本町1丁目1-3)
日付：令和2年11月20日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，相馬
新発田市健康フェスティバルでお邪魔しました．



かつ丼
お店：ほうせい丸(北蒲原郡聖篭町藤寄2321-4)
日付：令和2年11月14日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐，山際
毎週土曜日は免許センターで実験です



豚生姜焼き定食
お店：製麺屋食堂(北蒲原郡聖篭町大字蓮野)
日付：令和2年11月7日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐，山際
毎週土曜日は免許センターで実験です．



夕食
お店：楽膳屋一(妙高市高柳2丁目2-25)
日付：令和2年11月4日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，妙高市役所若手職員の皆様
妙高市のSDGs講習会の後の反省会です．



ソフトクリーム
お店：苗名滝苑(妙高市杉野沢2092)
日付：令和2年11月4日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，岸本
妙高視察で岸本さんから苗名滝に連れて行ってもらいました．



蕎麦海鮮丼セット
お店：蕎麦処文ざ(妙高市栗原2丁目1-11)
日付：令和2年11月4日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，岸本
妙高市に視察です．妙高市役所の岸本さんからご紹介頂きました．



寿司
お店：氷見きときと寿司上越インター店(上越市富岡3484-2)
日付：令和2年10月28日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田




寿司
お店：すし廣(糸魚川市横町2-13-9)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，渡辺先生，渡辺区長




さしみの盛り合わせ
お店：すし廣(糸魚川市横町2-13-9)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，渡辺先生，渡辺区長




親不知のもずく
お店：すし廣(糸魚川市横町2-13-9)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田，渡辺先生，渡辺区長




かに
お店：マリンドーム能 漁盛丸(糸魚川市大字能生小泊)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田




塩らーめん
お店：あごすけ(上越市下門前1650)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田




サーモンサンド
お店：フィッシャーマンズケープ(柏崎市青海川)
日付：令和2年10月27日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田




バーべーキュー
場所：あがの荘
日付：令和2年度10月9日
研究室メンバーでのゼミ




ラーメンセット
お店：汐の華(長岡市寺泊字下荒町角新館2階)
日付：令和2年10月2日
メンバー：村山，坂口
出雲崎町役場での打合せ前にお昼を食べました。



餃子定食
お店：製麺屋食堂 聖籠店(北蒲原郡聖篭町大字蓮野)
日付：2020年8月19日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐，武田
交通機動隊の皆様にお会いする前の腹ごしらえです。麺に定食にいろいろあって悩みます。



佐渡産のそば粉で打った蕎麦
お店：長蔵(佐渡市山田)
日付：2020年7月21
メンバー：村山，亀岡，高島先生，佐和田地区のみなさん
稲葉さんから打って頂いた蕎麦です。



佐渡のお昼ごはん
お店：長蔵(佐渡市山田)
日付：2020年7月21日
メンバー：村山，亀岡，高島先生
調査でお世話になった宿のお昼御飯です。食材は佐渡産がふんだんに使われています。



かつ丼
お店：食堂 浜かつ(三島郡出雲崎町羽黒町)
日付：2020年4月8日
メンバー：村山，坂口
出雲崎町役場の金泉さんご紹介で伺いました。いろいろと思い出深いお店になりました。



駅弁
お店：東京駅GRANSTA(グランスタ)(東京駅丸の内地下鉄中央口改札)
日付：2020年3月18日
メンバー：村山，亀岡，坂口
撮影会を終えての帰りに東京駅で買って新幹線で食べました。



豊後の鶏すき弁当
お店：すき焼き畠山
日付：2020年3月17日
メンバー：村山，亀岡，坂口
撮影会のときに頂いた嘉藤さんセレクトのお弁当です。



セットにぎり(こころ粋)
お店：すしざんまい横浜西口店(神奈川県横浜市西区南幸2-15-4)
日付：2020年3月16日
メンバー：村山，坂口
日産本社での撮影会に向けて



本気丼(マジ丼)
お店：鮨岡（南魚沼市寺尾）
日付：2020年3月1日
メンバー：村山，亀岡，坂口，泉田，溝畑先生
溝畑先生と魚沼観光です。魚沼といったら本気丼！



夕食
お店：ロッヂはやし(南魚沼市姥島新田)
日付：2020年2月29日
メンバー：村山，亀岡，坂口，泉田，溝畑先生
舞子高原スキー場で一泊二日のスキーです。そこでお世話になった宿です。



もつ鍋
お店：ぶた家（新潟市中央区）
日付：2020年2月21日
メンバー：村山，亀岡，坂口，斎藤，泉田，五十嵐，金泉さん，大谷さん
出雲崎町の金泉さん，大谷さんとの打合せ後の夕食です。



生姜焼き定食
お店：あつぎ食堂 厚木PA
日付：2020年2月21日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐
日産との実験の帰り道に寄りました。



家系ラーメン
お店：横浜らーめん壱八家本厚木店（神奈川県厚木市中町）
日付：2020年2月20日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐
日産との実験のために厚木に滞在した際の夕食です。



シロコロホルモン
お店：酔笑苑（神奈川県厚木市中町）
日付：2020年2月20日
メンバー：村山，坂口，泉田，五十嵐
日産との実験のために厚木に滞在した際の夕食です。



翠松保育園特性おにぎり・野菜のかき揚げ
場所：翠松保育園（新潟市西区坂井輪）
日付：2020年2月19日
メンバー：村山，亀岡，坂口，斎藤，泉田，撮影隊の皆さん
ハンドルぐるぐる体操の撮影会で頂いたお昼です。



ひもかわうどん
お店：上州うどんまつもと（群馬県吾妻郡草津町大字草津486-5）
日付：2020年2月11日
メンバー：村山，泉田，井出，下山田，伴野，吉田
4年生の卒業旅行です。



こんにゃくバイキング
お店：こんにゃくパーク（群馬県甘楽郡甘楽町大字小幡）
日付：2020年2月11日
メンバー：村山，泉田，井出，下山田，伴野，吉田
4年生の卒業旅行です。



焼肉
お店：焼肉 松（大阪市浪速区大国2丁目）
日付：2020年2月1日
メンバー：村山，亀岡，坂口，溝畑先生と奥様




うどんすき
お店：美々卯 あべのハルカスダイニング店（大阪市阿倍野区）
日付：2020年2月1日
メンバー：村山，亀岡，坂口，西村先生，フォーラム参加者みなさん
温泉文化フォーラムを終えて


うどん
お店：三吉うどん（大阪市浪速区恵美須東1丁目）
日付：2020年1月31日
メンバー：村山，亀岡，坂口
通天閣の近くのうどん屋です。久しぶりに寄ったのでちょっと一杯。





お店：cafe＆bar 15(fifteen)（兵庫県西宮市今津山中町）
日付：2020年1月31日
メンバー：村山，亀岡，坂口，溝畑先生
溝畑先生のご両親が営むお店です．美味しい料理と素敵な雰囲気，話が弾む時間でした．



たこ焼き
お店：しんげつ（兵庫県西宮市上ヶ原山手町）
日付：2020年1月31日
メンバー：村山，亀岡，坂口，溝畑先生
関西学院大学の学生御用達のお店です．



もつ鍋
場所：院生室
日付：2019年12月23日
メンバー：村山，梨本，亀岡，坂口，斎藤
研究室のメンバーでクリスマス会をしました。



博多うどん
お店：能古うどん博多デイトス店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街）
日付：2019年12月1日
メンバー：村山，坂口，泉田
地域デザイン学会地域交通フォーラムを終えて帰る途中で。



博多ラーメン
お店：一蘭本社総本店(福岡県福岡市博多区中洲)
日付：2019年11月29日
メンバー：村山，坂口，泉田
地域デザイン学会地域交通フォーラムを終えて。



胡麻さば
お店：とんとん義太郎(福岡県福岡市博多区博多駅南)
日付：2019年11月28日
メンバー：村山，坂口，泉田
地域デザイン学会地域交通フォーラムの前日に。



玉子焼き
お店：善丸(新潟市東大通)
日付：2019年11月27日
メンバー：村山、坂口、斎藤、酒井さん、木下さん
タニタのみなさんと打合せ後の夕食会です。



エビ丼
お店：北海道 横浜スカイビル店(神奈川県横浜市)
日付：2019年11月15日
メンバー：村山、亀岡、坂口、堀越さん、大村さん
日産の皆さんと打合せ後の夕食会です。



ロービー丼
お店：ブラッスリーカフェルポ(出雲崎町)
日付：2019年10月20日
メンバー：村山、吉田、下山田、水野、山口先生
出雲崎町美食ラリーで出展されていました。



お寿司
お店：まぐろ問屋三浦三崎港(神奈川県江の島)
日付：2019年10月17日
メンバー：村山
温泉利用者講習会のお昼です。



中華料理
お店：上海食堂(新潟市中央区)
日付：2019年10月14日
メンバー：村山、フチイェリトゥ、尹洪葉、徐立秋、雲朶




与板お船ラーメン
お店：レストラン翔(長岡市与板町山沢)
日付：2019年9月23日
メンバー：村山、亀岡、齊藤、泉田
交通安全Yoita大会の際に、坂口の出番前に食べました。



ラーメン
お店：ラーメンたいち(長岡市堺東町50)
日付：2019年9月17日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田
十日町商工会青年部研修会に向かう途中で食べました。



カツカレー
お店：日乃屋カレー横浜日吉店(神奈川県横浜市港区日吉2丁目)
日付：2019年9月12日
メンバー：村山，亀岡，坂口，斎藤，加藤
日本体育学会大会の帰りです。神田カレーグランプリのお店です。



お好み焼き
お店：江戸前お好み焼き こてがえし(神奈川県川崎市川崎区駅前本町)
日付：2019年9月11日
メンバー：村山，亀岡，坂口，斎藤，加藤，林先生，尾山先生，若田部君
日本体育学会期間中の夕食です。



ニジマス、アユの炭火焼き
場所：三川オートキャンプ場
日付2019年9月5日
メンバー保体1年生
野外実習にて。



朝の寺泊での朝食
場所：寺泊市場(長岡市寺泊下荒町)
日付：2019年8月25日
メンバー：村山先生，林先生，溝畑先生，尾山先生
合同ゼミ合宿での朝ご飯です。先生方は宿を抜け出して寺泊でお寿司食べたようです。



カツカレー
お店：食事処りか亭（佐渡市羽茂本郷）
日付：2019年7月18日
メンバー：村山，亀岡，坂口，井出，新潟県警のみなさん
とっても盛りのいいお店です。大勢で行く際には、予約されてからがよいです。



佐渡の船盛り
お店：敷島荘（佐渡市稲鯨）
日付：2019年7月17日
メンバー：村山，亀岡，坂口，井出，新潟県警のみなさん
新潟県警との交通安全プロジェクトでお世話になった宿での夕食です。舩盛りは別注文で。



良寛牛乳ソフトクリーム
お店：天領の里（三島郡出雲崎町尼瀬）
日付：2019年6月17日
メンバー：村山，亀岡，尹洪葉，坂口，染井，齊藤，井出，泉田，吉田，徐立秋
出雲崎大祭にて。出雲崎町役場の松永さんから教えて頂きました。



唐揚げ定食
お店：夕日食堂SHI-ON（出雲崎町川西）
日付：2019年6月13日
メンバー：亀岡，染井，齊藤，松永さん
出雲崎町での子ども研究プロジェクトの打合せを終えて。女子会ランチです。



家系ラーメン
お店：ゴル麺。野毛店（神奈川県横浜市中野区野毛町）
日付：2019年5月22日
メンバー：村山，坂口，泉田
2019年自動車技術会春季大会の際にお昼に寄りました。



串カツ
お店：でんがな横浜西口店(神奈川県横浜市西区)
日付：2019年5月22日
メンバー：村山，坂口，泉田
2019年自動車技術会春季大会の際の夕食です。



番屋汁
お店：寺泊アメヤ横丁（長岡市寺泊町下荒町）
日付：2019年6月1日
メンバー：村山，亀岡，坂口，齊藤，泉田
出雲崎町の帰りに寄りました。一杯200円。



ホルモン焼きそば
お店：焼肉レストラン正福（岡山県岡山市北区駅元町）
日付：2019年5月19日
メンバー：村山，亀岡，坂口
第84回日本温泉気候物理医学会当日，発表前のお昼に。



カキオコ
お店：タマちゃん（岡山県備前市日生町）
日付：2019年5月17日
メンバー：村山，亀岡，坂口
第84回日本温泉気候物理医学会の前日に。お店のご家族がとても優しかったです。



こってりラーメン
お店：天下一品五反田店
日付：2019年3月9日
メンバー：村山，亀岡，坂口，溝畑先生
日本発育発達学会第17回大会の夜です。新潟には無い天下一品のこってりラーメン。



ジンギスカン
お店：サッポロビール園（北海道恵庭市）
日付：2019年3月3日
メンバー：村山，亀岡，坂口，原，尾山
日本体育測定評価学会第17回大会を終えて、帰路の途中で寄りました。



焼きとうきびラーメン
お店：らーめん空新千歳空港店（北海道千歳市）
日付：2019年3月3日
メンバー：村山，亀岡，坂口，原
日本体育測定評価学会第17回大会を終えて空港での待ち時間に。



タニタ社員食堂でのランチ
お店：株式会社タニタ本社（東京都板橋区）　*お店ではありません
日付：2019年4月26日
メンバー：村山，尾山
タニタの社員食堂で特別にランチを。この日はアスパラの中華風炒め物でした。



寿司
お店：すしざんまい すすきの店（北海道札幌市中央区）
日付：2019年3月3日
メンバー：村山，林先生，亀岡
法政大の林先生と朝食でのお寿司でした。



海鮮丼
お店：ながもり商店（札幌市中央区南三条東）
日付：2019年3月2日
メンバー：村山，亀岡，坂口
日本体育測定評価学会第17回大会期間中の朝食で。



カツカレーミックスラーメン
お店：おふくろ（福島県金山町大字川口下町）
日付：2019年1月8日
メンバー：村山，古俣，坂口
金山町での炭酸泉入浴実験の際に寄ったお店です。カレーライスとラーメンの融合です。



肉とワイン
お店：新潟肉バル　個室ダイニングMIYABI新潟駅前店(新潟市中央区東大通1丁目)
日付：2019年1月5日
メンバー：村山，林先生，尾山先生，坂口
打合せを終えての夕食会です。



新潟大学村山研究室焼きそば
場所：阿賀町あがの荘
日付：2018年10月27日
メンバー：研究室学生となんすぽ参加者
なんすぽカヌー体験プログラムでのお昼です。学生たちが一生懸命につくりました。



生しらす生桜エビ丼
お店：とびっちょ本店（神奈川県藤沢市江の島）
日付：2018年10月11日
メンバー：村山，古俣
温泉利用指導者養成講習会でのお昼です。



牛サーロイングリル
お店：GRASS DANCE品川（東京都港区港2丁目3-26）
日付：2018年10月10日
メンバー：村山，古俣，栗原理事長
温泉利用指導者養成講習会での夕食です。



青汁チューハイ
お店：鳥竹（新発田市中央町）
日付：2018年9月14日
メンバー：村山，久米，下山田，湯本，見田さん
新発田市スポーツ推進計画の調査にて。仕事を終えた後に。



越前蕎麦
お店：けんぞう（福井県永平寺町松岡）
日付：2018年9月9日
メンバー：村山，亀岡，古俣，坂口，吉田
第73回日本体力医学会大会を終えて、帰り道に寄りました。



つぶ貝
お店：越前三国湊 岩船や（福井県坂井市三国町）
日付：2018年9月9日
メンバー：村山，亀岡，古俣，坂口，吉田
第73回日本体力医学会大会を終えて、帰り道に寄りました。



大学対抗お好み焼き対決
場所：阿賀町あがの荘
日付：2018年8月29日
村山ゼミvs林ゼミvs尾山ゼミのお好み焼き対決
総合1位は林ゼミ



溝畑先生の完璧なるお好み焼き
場所：阿賀町あがの荘
日付：2018年8月29日
学生たちのお好み焼き対決に刺激された溝畑先生が本気でつくった本場のお好み焼き




さざえの炊き込みご飯
お店：民食食堂まるこ（三島郡出雲崎町石井町）
日付：2018年6月23日
メンバー：村山，亀岡，坂口，石川，井出，伴野，下山田
出雲崎町の美食ラリーで頂きました。




お店：敷島荘（佐渡市相川）
日付：2018年6月6日
メンバー：村山，亀岡，坂口，古俣
新潟県警との交通安全プロジェクトでお世話になった宿での夕食です。舩盛りは別注文で。



肉スパライスカレー
お店：パーラーつるや（佐渡市相川）
日付：2018年6月7日
メンバー：村山，亀岡，坂口，古俣
新潟県警との交通安全プロジェクトにて，佐渡の相川署の方々からお薦め頂きました。



カルビクッパ
お店：玄海（十日町市本町）
日付：2018年4月28日
メンバー：村山，原，亀岡，泉田，井出
河岸段丘ウォークの前夜にて。



山菜の天ぷら盛り合わせ
お店：丸天（十日町市本町）
日付：2018年4月28日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，亀岡，尹洪葉，坂口，古俣，井出，泉田，下山田，
湯本，吉田，加藤



チーズタッカルビ
お店：ジョンノ ホルモン物語（新大久保1丁目）
日付：2018年3月10日
メンバー：村山，亀岡，二宮
日本発育発達学会第16回大会の夜です。



ひつまぶし
お店：うなぎ四代目菊川（愛知県名古屋市中村区globalgate内）
日付：2018年3月3日
メンバー：村山，尾山，原，亀岡，坂口，古俣，尹，雲朶，徐立秋
日本体育測定評価学会第17回大会のお昼です。頑張って贅沢しました。



焼肉
お店：横綱（新潟市西区内野）
日付：2018年2月2日
メンバー：村山，林先生，亀岡，坂口，若田部
林先生と若田部君が新潟大学で実験をしてくれました。



関アジ
お店：和音（大分県別府市汐見町）
日付：2018年1月27日
メンバー：村山，四家，亀岡
大分県竹田町での温泉調査にて。



台湾ラーメン
お店：味仙本店（愛知県名古屋市千種区）
日付：2018年1月18日
メンバー：村山，亀岡，坂口
名古屋芸術大学卒業作品発表会にて。



湯治豚
お店：ひなの宿ちとせ（十日町市松之山温泉）
日付：2018年1月14日
メンバー：村山，亀岡，尹洪葉，雲朶，井出，吉田
家庭科山口ゼミの食調査に同行しました。



牛タン
お店：天乃道（新潟市中央区東堀）
日付：2017年12月19日
メンバー：村山，四家，徐立秋，高橋
リリマリ山田さん・会長と一緒に。



うどん
お店：三吉うどん（大阪市浪速区）
日付：2017年12月17日
メンバー：村山，大島，四家，亀岡，雲朶，徐立秋，坂口
神戸山手大学西村ゼミとの勉強会の帰り道に寄った大阪で。通天閣の近くのうどん屋です。



肉
お店：蒙楊雅飯店（内モンゴル）
日付：2017年11月8日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，亀岡
調査のために滞在していた内モンゴルでの夕食です。



そばセット
お店：そば処辰巳屋（長野県上田市鹿教湯温泉）
日付：2017年11月12日
メンバー：村山，四家，原，亀岡，尹洪葉，雲朶，徐立秋，井出
地域デザイン学会温泉文化フォーラムにて。



夕食
お店：三省ハウス(十日町市松之山小谷)
日付：2017年10月3日
メンバー：村山，原，大島，宮嶋，松山，亀岡，古俣，坂口，荻原
十日町市での調査で宿泊した宿です。



鯛めし
お店：味倉（愛媛県松山市道後湯之町）
日付：2017年9月17日
メンバー：村山，亀岡，松山，宮嶋，尹，坂口
第72回日本体力医学会のお昼に。



静岡ぎょうざ
お店：大衆酒場餃子研究所（静岡県静岡市駿河区）
日付：2017年9月8日
メンバー：村山，フチイエリトゥ，大島，佐々木，四家，原，高山，亀岡，泉田，井出
日本体育学会第68回静岡大会の前夜にて。



かき氷
お店：ホーリー洋菓子店（東京都港区高輪2丁目）
日付：2017年9月2日
メンバー：村山，四家，八木さん
地域デザイン学会の休憩時間に。あまりにも暑くてかき氷を食べました。



喜多方ラーメン
お店：ばんない食堂（福島県喜多方市）
日付：2017年8月30日
メンバー：村山研究室と法政大学の学生
法政大学との合同ゼミ合宿にて，恒例の朝ラーメンです。



学生手づくり牛丼
場所：阿賀町あがの荘
日付：2017年8月30日
メンバー村山ゼミ，林ゼミの学生たち
夏合宿の夕食です。みんなで作りました。



手づくり牛丼
場所：下越クリニックメディカルフィットネスウオーム
日付：2017年8月27日
メンバー：村山，尾山，原，亀岡，TMFのメンバー
TMFの夏合宿でみんなで作って食べました。



チーズタッカルビ
お店：（新大久保）
日付：2017年8月4日
メンバー：村山，四家，宮嶋，坂口
ヘルスツーリズム勉強会参加後に新大久保で流行の波に乗って。



つぶ貝・アカニシ貝
お店：道の駅象潟（秋田県にかほ市象潟町）
日付：2017年7月22日
メンバー：村山，原，亀岡
秋田港から新潟大学までのツーリングの途中で食べました。



魚がたくさんの夕食
お店：民宿磯魚(いさな)（村上市浜新保）
日付：2017年7月22日
メンバー：村山，原，亀岡
秋田港から新潟大学までのツーリング。途中で宿泊した宿での夕食です。



海鮮丼
お店：北のどんぶり屋 滝波商店（北海道小樽市稲穂）
日付：2017年6月24日
メンバー：村山，原，四家，坂口
第82回日本温泉気候物理医学会の期間中に。



浜焼
お店：浜焼太郎 手稲店（北海道札幌市手稲区手稲本町）
日付：2017年6月24日
メンバー：村山，原，四家，坂口
第82回日本温泉気候物理医学会の期間中に。



ジンギスカン
お店：サッポロビール園（北海道札幌市東区）
日付：2017年6月24日
メンバー：村山，原，四家，坂口
第82回日本温泉気候物理医学会の期間中に。



カレーうどん
お店：カレーうどんZEYO.（茨城県つくば市）
日付：2017年6月10日
メンバー：村山，尹洪葉，大島，四家，亀岡，松山，宮嶋，坂口
筑波大学大藏ゼミとの合同ゼミ合宿のお昼に寄りました。



担々麺
お店：盛清六（茨城県つくば市天久保）
日付：2017年6月9日
メンバー：村山，林先生，若田部
筑波大学での合同ゼミ合宿にて。インド人がつくるラーメンです。



和食膳
お店：鮨 樽蔵（出雲崎町大字尼瀬）
日付：2017年3月21日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，佐々木
出雲崎町の調査で伺った際に頂きましたお昼です。



太田やきそば
お店：田舎屋（群馬県太田市龍舞町）
日付：2017年3月18日
メンバー：村山，MOT健康社会デザイン受講生のみなさん
MOT受講生のみなさんが企画した30kmウォーキングでの道中で。



ナイトキャンプの朝食
場所：阿賀町赤崎
日付：2017年3月3日
メンバー：村山、フチイェリトゥ、豊島さん、池内さん、西城さん
ナイトキャンプの翌朝の朝食です。



豚丼
お店：IKOTE（十日町市本町）
日付：2017年1月17日
メンバー：村山，佐々木，四家，原
医学部との調査でお邪魔した際のお昼です。



ラーメン
お店：ラーメンとギョーザの店 陽気（長岡市堺東町）
日付：2017年1月17日
メンバー：村山，佐々木，四家，原
医学部との調査でお邪魔した際の帰り道で。



手打ちそば
場所：阿賀町あがの荘
日付：2016年12月20日
メンバー：阿賀町のみなさんと
阿賀町役場の眞田さんの手打ちそばです。職人のお手前です。



ラーメン
お店：みよし飯店（十日町市中条）
日付：2016年12月9日
メンバー：村山，原，佐々木，四家，坂口
医学部との調査でお邪魔した際のお昼です。



カレーと豚汁
場所：阿賀町あがの荘
日付：2016年12月3日
メンバー：村山，四家，坂口，地域創生研究会のメンバー
阿賀町調査での学生たちの手作り夕食です。



しゃぶしゃぶ
お店：蒙楊雅飯店（内モンゴル）
日付：2016年10月25日
メンバー：村山，四家，フチイエリトゥ
調査のために滞在していた内モンゴルでの夕食です。



盛岡冷麺
お店：盛楼閣（岩手県盛岡市盛岡駅前通）
日付：2016年9月22日
メンバー：村山，尾山，大島，原，佐々木，四家
第71回日本体力医学会大会の前夜に。



お好み焼き定食
お店：いろは満月泉佐野店（大阪府泉佐野市市場南）
日付：2016年8月25日
メンバー：村山，梅澤，四家，原，佐々木，亀岡，坂口，井出，泉田
日本体育学会第67回大会にて。お好み焼きがおかず？美味しくて連チャンで行きました。



カレー
お店：新潟県庁 ダイニングだいすけ
日付：2016年6月15日
メンバー：NUTSのメンバー
高齢者交通安全サポーター任命式のお昼です。



夕食
お店：ホテルみかわ
日付：2016年5月21日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，原，大島，四家，佐々木
新潟大学-阿賀町50kmウォーキングのゴール後の夕食です。疲れ果てました。



うどん
お店：丸亀製麺新新津店
日付：2016年5月21日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，原，大島，四家，佐々木
新潟大学-阿賀町50kmウォーキングのお昼です。



阿賀町の健康教室参加者のみなさんで持ち寄ったお弁当
場所：阿賀町鹿瀬ダム近くの広場
日付：2016年4月20日
メンバー：村山，原，四家，佐々木，阿賀町の健康教室参加者のみなさん
健康ウォーキングのイベントで，参加者の皆さんが持ち寄ったお弁当を頂きました。



蕎麦
お店：郷土料理 御牧苑（長野県北御牧村）
日付：2016年3月21日
メンバー：村山，原，佐々木，四家，小田切，小山
ケアポートみまきへの視察の際にお昼で寄りました。



手づくりカレー
2016年3月19日
場所：阿賀町四季彩館
阿賀町の子どもたちを対象にした運動あそびプログラムを実施した際にみんなで作ったカレーライスです。家庭科の山口先生監修です。



さぬきうどん
お店：手打ちうどん源内（香川県さぬき市志度）
日付：2016年3月4日
メンバー：村山，梅澤，亀岡
日本発育発達学会第14回大会前に少し遠出して香川県でうどんを食べました。



黒米クレープ
場所：阿賀町四季彩館
日付：2016年1月29日
　院生の福嶋が中心になって取り組んだ黒米クレープ。




学生たちの手作り餃子
場所：調理実習室
日付：2015年12月16日
メンバー：村山ゼミと山口ゼミ
ゼミの交流会を開きました。餃子パーティーです。



赤崎壮の夕食
お店：赤崎荘
日付：2015年11月13日
メンバー：村山，小田切，武田，山田
調査でお世話になった赤崎荘の夕食です。



ヘルシー弁当
場所：新潟県健康スポーツ・医科学センター
日付：2015年10月25日
メンバー：村山，尾山，池田，梅澤，原，佐々木
TMFエクササイズパーティーでの管理栄養士監修のヘルシーお弁当です。



和歌山中華そば
お店：丸美商店（和歌山県和歌山市美園町5丁目）
日付：2015年9月18日
メンバー：村山，尾山，池田，原，佐々木，四家
第70回日本体力医学会大会にて。



味噌ラーメン
お店：食堂ニューミサ（上越市中郷区稲荷山）
日付：2015年9月9日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，池田，小山，梅澤
院生登山の帰り道に寄りました。



山荘の夕食
お店：唐松岳頂上山荘
日付：2015年9月8日
メンバー：村山，フチイェリトゥ，池田，小山，梅澤
院生登山で登った山での夕食です。



親子丼
お店：魚沼の畑（南魚沼郡湯沢町湯沢：湯沢駅CoCoLo湯沢内）
日付：2015年7月20日
メンバー：村山，小田切，武田，亀岡，松山，高橋，山田
魚沼市の調査期間中に湯沢駅まで食べに行きました。



蕎麦
お店：越後塩沢そば処 田畑屋（南魚沼市目来田）
日付：2015年7月19日
メンバー：村山，小田切，武田，亀岡，松山，高橋，山田
魚沼市の調査期間中に食べに行きました。



翠松保育園のお昼
場所：翠松保育園
日付：2015年7月8日
メンバー：村山，梅澤，池田，佐々木
いつもお世話になっています翠松保育園のお昼です。今日のメニューは麻婆豆腐



ホテルみかわの夕食
お店：ホテルみかわ
日付：2015年6月20日
メンバー：村山，小田切，武田，松山
阿賀町の調査でお世話になったホテルみかわの夕食です。



海鮮丼
お店：いきいき亭近江町店（石川県金沢市青草町）
日付：2015年3月30日
メンバー：村山




博多うどん
お店能古うどん博多デイトス店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街）
日付：2015年3月6日
メンバー：村山，池田，小山，池山
第16回日本健康支援学会年次学術集会を終えて帰る途中で。



博多ラーメン
お店：博多一幸舎 博多デイトス店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街）
日付：2015年3月6日
メンバー：村山，池田，小山，池山
第16回日本健康支援学会年次学術集会を終えて帰る途中で。



博多ラーメン
お店：元祖博多だるま 博多デイトス店（福岡県福岡市博多区博多駅中央街）
日付：2015年3月6日
メンバー：村山，池田，小山，池山
第16回日本健康支援学会年次学術集会を終えて帰る途中で。



もつ鍋
お店：博多もつ鍋二十四博多口7号店（福岡県福岡市博多区）
日付：2015年3月6日
メンバー：村山，池田，小山，池山，菊地
第16回日本健康支援学会年次学術集会の際に卒業生の菊地から案内してもらいました。



カレーうどん
お店：カレーうどんZEYO.（茨城県つくば市）
日付：2015年2月22日
メンバー：村山，末吉，尾山，池山，菅原，福嶋，池田
筑波大学大藏ゼミとの合同ゼミ合宿のお昼に寄りました。



ラーメン・野菜定食セット
お店：新京苑（新潟市西蒲区松野尾）
日付：2015年1月19日
メンバー：村山，池田，大島，亀岡
岩室でのまるこの会に向かう途中に。



焼肉定食
お店：美食や やま信（新潟県村上市飯野）
日付：2014年11月23日
メンバー：村山，大島，金川，川本，原，佐々木，四家
家庭科山口ゼミとの合同ゼミ合宿の昼食。



夕食
お宿：かじかの宿 和らぎ荘（岩船郡関川村大字湯沢）
日付：2014年11月22日
メンバー：村山，大島，金川，川本，原，佐々木，四家
家庭科山口ゼミとの合同ゼミ合宿の夕食



ポークステーキ黒酢ソース
お店：旬彩ダイニングacero（岩船郡関川村上関）
日付：2014年11月22日
メンバー：村山，大島，金川，川本，原，佐々木，四家
家庭科山口ゼミとの合同ゼミ合宿の移動の際の昼食



焼肉
お店：坐王 近江店（新潟市中央区上近江）
日付：2014年10月24日
メンバー：村山，二宮，尾山，末吉，池山，菅原，福島
県学会の打ち上げです。



全国の旨いもの
場所：弥彦村ヤホール(西蒲原郡弥彦村大字弥彦)
日付：2014年10月4日
メンバー：村山，福島，山口先生とゼミの留学生
国際ご当地グルメグランプリ2014in弥彦にて。電車で現地に行ったのも思い出です。



盛岡冷麺
お店：盛楼閣（岩手県盛岡市盛岡駅前通）
日付：2014年8月27日
メンバー：村山，二宮，末吉，尾山，池山，菅原，福島，高野，池田，亀岡
日本体育学会第65回大会の期間中に。盛岡冷麺連チャンです。



盛岡冷麺
お店：ぴょんぴょん舎盛岡駅前店（岩手県盛岡市駅前通）
日付：2014年8月26日
メンバー：村山，二宮，末吉，尾山，池山，菅原，福島，高野，池田，亀岡
日本体育学会第65回大会の期間中に。



老火鍋
お店：大三元（中国重慶）
日付：2014年8月14日
メンバー：村山，後藤さん
中国温泉調査にて訪れた重慶にて。



天ぷらそば
お店：小千谷そば角屋サンプラザ店（小千谷市城内）
日付：2014年7月30日
メンバー：村山，小山
小千谷市での第8回産学交流研究会のときのお昼です。



夕食
お宿：民宿たなか(長岡市山古志竹沢甲)
日付：2014年4月11日
メンバー：村山
小千谷市での打合せでお世話になりました。山菜尽くしでお腹いっぱいです。



マグロ丼
お店：マホロバマインズ三浦レストラン花かづら（神奈川県三浦市南下浦）
日付：2013年10月11日
メンバー：村山，尾山，池山
温泉利用指導者養成講習会のときの昼食です。



学食
お店：立命館大学びわこくさつキャンパスの学食
日付：2013年8月29日
メンバー：村山，見田，尾山，広瀬，池山
日本体育学会第64回大会の期間中に。



焼肉
お店：お店の名前を忘れてしまいました（京都府）
日付：2013年8月27日
メンバー：村山，見田，尾山，広瀬，池山
日本体育学会第64回大会の期間中に。



すいか
場所：研究室
日付：2013年7月8日
メンバー：村山，尾山，広瀬，池山
学生が差し入れてくれたすいかをみんなで食べました。



バイキング
お宿：アパホテル東京ベイ幕張
日付：2013年6月19日
メンバー：村山，尾山
メディカルフィットネスフォーラムに前日入りした際の夕食です。



夕食
お宿：秋保温泉 ホテル瑞鳳（宮城県仙台市太白区秋保町湯元字）
日付：2013年3月26日
メンバー：村山，尾山
宮城県山本町健康づくり運動推進大会に参加した時の夕食です。



カレーラーメン
お店：食堂ニューミサ（上越市中郷区稲荷山）
日付：2013年3月24日
メンバー：村山，田中先生
アマチュアスキー技術選手権大会の手伝いで赤倉スキー場へ。帰り道に寄りました。



お好み焼き
お店：味乃家（京都府京都市中京区裏寺町通）
日付：2013年3月6日
メンバー：村山，吉田，尾山，池山，広瀬
第14回日本健康支援学会年次大会のときの夕食です。



2013年1月6日
お宿：蔵王アストリアホテル（山形県蔵王温泉）
　Gコードのスキー実習でお世話になったホテルです。美味しくてボリューム満点で大満足です。





居酒屋
お店：
日付：2012年12月23日
メンバー：村山，吉田
筑波大学の田中喜代次先生，大蔵先生にお会する前夜祭です。




お弁当
場所：新潟県健康スポーツ医科学センター
日付：2012年9月23日
メンバー：研究室メンバーとTMFの仲間たち
エクササイズパーティーでの管理栄養士監修健康弁当です。



らーめん
お店：かどまん食堂（津南町下船渡）
日付：2012年6月16日
メンバー：村山，吉田，尾山，広瀬
十日町市での調査の帰りに寄りました。



鎌倉しらす丼
お店：Cotty COtty（神奈川県鎌倉市長谷1丁目）
日付：2012年8月22日
メンバー：村山，吉田，尾山
日本体育学会第63回大会の際に鎌倉に寄ったときのお昼です。



牛ステーキ丼
お店：(長野県)
日付：2012年4月18日
メンバー：村山，吉田，尾山
長野市のクリニックで勉強会に参加した時の食事です。



塩コショウパスタ
場所：研究室
日付：2011年9月6日
メンバー：村山，齊藤，佐藤
村山特製塩コショウパスタ。お金がない学生時代の昼食を再現してみんなで食べました。



粟島のわっぱ煮
場所：粟島
日付：2010年6月6日
野外実習です。外でみんなで食べるわっぱ煮は最高でした。




海苔丼
お店：よこはま荘（北海道松前郡松前町字博多）
日付：2009年2月13日
メンバー：村山，後藤さん，前田町長
北海道松前町で食べた海苔丼の味が忘れられません。